← Naar de homepage

Home › Catering Zwolle › Catering Zwartsluis

Catering in Zwartsluis

Zwartsluis ligt waar het Zwarte Water en het Meppelerdiep samenkomen, ongeveer twintig minuten boven Zwolle. Het is watersportgebied, en een deel van onze opdrachten daar heeft dan ook met boten te maken: feesten bij de jachthaven, bij een botenclub of op een terras aan het water.

Feesten bij de haven en aan het water

Bij een jachthaven of een locatie aan het water zijn er twee dingen om rekening mee te houden: wind en ondergrond. Aan open water staat er vaak meer wind dan u denkt, wat invloed heeft op het vuur en op de rookrichting.

Wij stemmen de opstelling daar ter plekke op af - met de rug naar de wind en uit de buurt van de aanlegsteigers. Op steigers zelf grillen wij niet; wij zoeken altijd een stevige ondergrond op de wal.

Verder is het gewoon opbouwen en aansteken: wij brengen grill, houtskool, vlees en al het bijbehorende mee.

Ook gewoon thuis of op het bedrijf

Naast havenlocaties verzorgen wij in Zwartsluis verjaardagen, bruiloften, buurtfeesten en bedrijfsfeesten. De tuinen en erven zijn er doorgaans ruim, wat het opstellen van de grill eenvoudig maakt.

Voor bedrijven op het lokale terrein en richting Genemuiden verzorgen wij personeelsfeesten en jubilea, met factuur en btw-specificatie.

Praktische afspraken

Wij werken vanaf ongeveer 25 gasten. Alles wat nodig is nemen wij mee, inclusief borden en bestek - stroom en water hoeft niet.

Zwartsluis, Hasselt, Genemuiden en de kant van Meppel liggen dicht bij elkaar en vallen binnen ons gebied zonder voorrijkosten.

Zomerweekenden zijn in dit gebied het drukst, juist vanwege de watersport. Reserveer voor die data ruim van tevoren.

Veelgestelde vragen

Kunnen jullie op een steiger of een boot grillen?

Nee. Wij grillen alleen op een stevige ondergrond op de wal, uit veiligheidsoverwegingen. Het eten brengen wij vervolgens naar de plek waar uw gasten zitten.

Wat doen jullie bij harde wind aan het water?

Wij zetten de grill met de rug naar de wind en zo dat de rook niet richting uw gasten trekt. Bij extreem weer nemen wij vooraf contact op.

Rekenen jullie voorrijkosten voor Zwartsluis?

Nee, Zwartsluis valt binnen onze actieradius van ongeveer 30 kilometer rond Zwolle.

Vanaf hoeveel personen komen jullie?

Vanaf ongeveer 25 gasten. Voor kleinere groepen is afhalen bij onze zaak in Zwolle meestal praktischer.

Verzorgen jullie ook Meppel en Staphorst?

Ja. Meppel heeft zelfs een eigen pagina - zie catering Meppel. Staphorst valt binnen hetzelfde gebied.

Meer weten? Bekijk de cateringpakketten, de menukaart of neem contact op via 06 29501500.